În bucătărie, ca să obţii preparate delicioase vei folosi o multitudine de tehnici de gătit. Fiecare tehnică utilizată în gastronomie are specificul său, se utilizează pentru anumite tipuri de reţete şi de ingrediente, aşa că va trebui să o alegi cu mare atenţie. Poate cea mai folosită şi mai simplăCiteste mai multe